Биография кондитера Рената Агзамова: национальность, семья, шоу и сайт тортов, чем занимался раньше

Содержание

Наследственная любовь к кулинарии
Ренат Агзамов — кулинар и чемпион по боксу
Первая работа и первая победа на конкурсе
Переезд в Москву
Собственный бизнес
Взлет профессионализма и известности
Факты о тортах Рената Агзамова: цены, производство и рекорд в 4 тонны
Личная жизнь кондитера Рената Агзамова: жена и сын
Рост, тату и фото Рената Агзамова

Рената Агзамова по праву можно назвать гением кулинарного искусства, а его работы — шедеврами. Кондитер не скрывает, что получает большое удовольствие как от процесса работы, так и от результата. А поэтому он ещё долго будет носить гордое звание «короля тортов».

Смотреть все фотографии

Ренат Агзамов

Настоящее имя: Ренат Лимарович Агзамов

Сфера деятельности:Кондитер, телеведущий

Дата рождения:13 апреля 1991

Место рождения:Киев, живет в Москве

Знак Зодиака:Овен

Знак восточного гороскопа:Петух

Национальность:Татарин

Семейное положение:Женат

Социальные сети

Другие социальные сети

Фотографии с Ренатом Агзамовым

Оценки пользователей

Наследственная любовь к кулинарии

Ренат родился в украинской столице, но вскоре вместе с родителями и старшим братом Тимуром переехал в Сочи. Любовь к кулинарии передалась к мальчикам от отца: глава семьи работал шеф-поваром вагона-ресторана. Бабушка тоже поддерживала увлечение парней и была главным советчиком и помощником во время кулинарных экспериментов.

Ренат Агзамов с мамой и братом Тимуром

В семилетнем возрасте Ренат впервые испёк кекс. А в десять накопил на миксер и мог приготовить любой десерт.

Став подростком, юный кулинар стал ходить по кафе и ресторанам родного города, чтобы помогать работникам кухни перебирать орехи, взбивать яйца и выполнять другую несложную работу.

Ренат Агзамов — кулинар и чемпион по боксу

В 15 лет Ренат уехал в Краснодар с целью поступить в кулинарное училище. Учёбу молодой человек совмещал с занятиями боксом. Ему даже удалось стать чемпионом страны.

Первая работа и первая победа на конкурсе

Но так продолжалось недолго. У отца случился инсульт, и братья вернулись домой помогать матери. Тимур пошёл работать поваром, а Ренат — кондитером.

Ренат Агзамов в армии (крайний справа)

Период с 1999 по 2001 была служба в армии. Но вернувшись домой, сразу продолжил заниматься любимым делом. В 2002 году Агзамов одержал победу на местном чемпионате кондитеров. Парень понял: его таланту уже тесно в родном городе. И перебрался с братом в Москву.

Переезд в Москву

Но жизнь в столице оказалась сложнее, чем предполагалось. Приходилось ночевать на вокзале и в прямом смысле считать копейки. Омрачало ситуацию и то, что у парней не было ни жилья, ни знакомых. Первым местом работы в Москве для Рената стала кондитерская в Китай-городе. А в будущем он сменил ещё 7 мест работы.

Набравшись опыта, сумел пройти кастинг на должность шеф-повара в популярный французский ресторан «Ностальжи». В 2005 году Рената пригласили в сеть кондитерских Legato, которые славятся большим ассортиментом эксклюзивных конфет. В обязанности Рената входило не только изготовление сладостей, но и экономические и технологические расчёты. Тогда, по утверждению кондитера, он купил свой первый ноутбук.

Собственный бизнес

Успешно овладев всеми навыками, Агзамов решил открыть агентство специализирующееся на организации фуршетов, выездных банкетов, барбекю и пр. Проект стал успешным и прибыльным, но из-за разногласий внутри коллектива в итоге распался. Но кулинар не расстроился. Он чувствовал — впереди ждёт что-то большее.

Детские торты Рената Агзамова

В то время Ренату повезло познакомиться с главой «Татарстан-банка», который дал ему грамотный совет найти большую надёжную фирму и начать с ней сотрудничать.

Послушавшись, кондитер предложил свои услуги компании «Фили Бейкер Премиум». А они сразу разглядели в парне потенциал. С приходом Агзамова компания начала выпускать эксклюзивные десерты, а наибольшим спросом пользовались его детские и свадебные торты.

Свадебные торты Рената Агзамова

Взлет профессионализма и известности

Когда изделия кондитера стали заказывать звёзды, а затем выкладывать их у себя в социальных сетях со словами благодарности, популярность Рената заметно выросла. В одном только интернете количество его подписчиков увеличилось в 5 раз.

С 2017 года «Фили Бейкер» стали известны не только на родине, но и далеко за её пределами. А Агзамов занял новую должность коммерческого директора предприятия.

Чтобы повысить квалификацию, кондитер проходил стажировки в Италии, Франции, Турции, Швейцарии. А позже стал сам проводить обучающие курсы, турниры и выставки.

Торты Рената Агзамова на заказ

С 2017 года Ренат стал появляться в телевизионных кулинарных программах. Сначала в «Тили Теле Тесто» на Первом канале. А затем на «Пятнице» в собственном проекте «Кондитер». После первого сезона высокие рейтинги передачи вдохновили команду продолжить съёмки. На 2020 год вышло уже 4 сезона «Кондитера».

Факты о тортах Рената Агзамова: цены, производство и рекорд в 4 тонны

Для изготовления своих шедевров кондитер использует только натуральное сырьё.
В создании больших тортов участвуют до 100 помощников.
Цены на торты от Агзамова варьируются в зависимости от размера и сложности изделия. Например, шестикилограммовый торт обойдётся в среднем в 30-40 тыс. рублей. А вот сладкие «небоскрёбы» в разы дороже. Так, за торт весом 1,5 тыс. кг и высотой 4 м молодожёны из Шымкента отдали порядка 179 тыс. долларов
Самым большим тортом кондитера Рената Агзамова стал белый дворец весом 4 тонны и длиной 7 м. Высота — 3,5 м. Этой работой Ренат похвастался в 2016 году.

Личная жизнь кондитера Рената Агзамова: жена и сын

Ренат женат на девушке по имени Валерия. В её честь любящий супруг создал одну из лучших своих работ — фонтан с глазурью вместо воды. Над этим шедевром кулинар трудился целый год.